“我靠，這老小子夠陰的，沒有糖還怎么做甜品。”尹華憤憤不平。

“別擔(dān)心，相信陳風(fēng)，他會(huì)有辦法的?！秉S大亮寬慰眾人。

這是比賽規(guī)則之內(nèi)的事情，對(duì)方并沒有違規(guī)。

聽到對(duì)方下一輪禁止自己使用白糖，陳風(fēng)臉上并沒有展現(xiàn)出慌張的神色，反而一臉淡然。

只見他不慌不忙的從食材里挑選出一根甘蔗，然后用刀去皮后，切成小段，然后放入壓榨機(jī)中榨出甘蔗汁。

接著，他將甘蔗汁倒入鍋中，慢慢熬煮，隨著水分逐漸蒸發(fā)，鍋中的蔗糖漸漸結(jié)晶。

一鍋純凈的蔗糖，就這樣被陳風(fēng)輕松的搞了出來。

眾人都沒想到陳風(fēng)還有這一手，紛紛喜笑顏開，鼓掌歡呼。

對(duì)于甜品，陳風(fēng)選擇拿出了傳統(tǒng)的中式拔絲蘋果。

他將蘋果去皮去核，切成塊狀。然后在鍋中加入蔗糖，小火慢慢熬制，直到蔗糖變成焦糖色。

接著，他迅速將蘋果塊放入鍋中翻炒，讓每一塊蘋果都均勻地裹上糖漿。

最后，將炒好的蘋果盛出，盤中的蘋果塊被糖絲緊緊包裹，宛如一件精美的藝術(shù)品。

另一邊，塔克的巧克力蛋糕和卡特的奶油水果布丁也是做好了。

三位評(píng)委又開始了新一輪的品嘗。

塔克的巧克力蛋糕和塔克的奶油水果布丁，雖說味道不錯(cuò)，但是在三位評(píng)委眼里并沒有什么驚喜。

而陳風(fēng)的拔絲蘋果則不同，三位評(píng)委還從未見過這種新奇的烹飪方式。

蘋果油炸后的口感竟然如此特別，水果的果香混合著焦糖的甜味，每一口都讓人沉醉其中。

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