()u何雨柱裝作不認(rèn)識(shí)對(duì)方,微笑著問(wèn)道:“這位客人有什么事情嗎?”
李懷德拿出一包大前門(mén)的煙,遞了一根給何雨柱。
何雨柱接過(guò)來(lái)卻沒(méi)有抽。
“何師傅,別介意,我只是想聊聊。”
李懷德自己也點(diǎn)上一根,深吸了一口,煙霧繚繞中,他的眼神帶著幾分認(rèn)真。
“聊聊,行,您說(shuō)說(shuō)看?!?
何雨柱把對(duì)方引導(dǎo)到一處沒(méi)人的包間內(nèi),看這位到底想要干嘛。
“何師傅,您接外活嗎?”
李懷德的話讓何雨柱微微一愣,他看著對(duì)方,心中明了這并非簡(jiǎn)單的詢問(wèn)。
“接啊,當(dāng)然接,只是看時(shí)間,除非店里抽得出人手,或者我休息?!?
接活也得看時(shí)間,現(xiàn)在何雨柱在豐澤園可不是無(wú)名小卒。
要是沒(méi)人幫助頂一下,搞不好客人都要鬧起來(lái),那為了幾塊錢(qián)出去完全是得不償失。
“我明白,何師傅這手藝,肯定忙得很?!?
李懷德點(diǎn)點(diǎn)頭,他也想到了。
但也正因?yàn)槭炙嚕庞杏玫胶斡曛鶑N藝的地方。
要知道他分管的后勤,許多時(shí)候涉及到招待兄弟單位。
有些事情在飯局之上才好談,比如拿材料,比如拿物資等等。
某些時(shí)刻招待好了,比空口白牙效果好的多。
可軋鋼廠屬于國(guó)有單位,總下館子預(yù)算有限,而且影響不好,老是出去大吃大喝可不好看。
要是有人抓到這一點(diǎn)舉報(bào),也是個(gè)麻煩。
可不去外面吃,就只能在廠里招待別人,飯菜質(zhì)量又不能馬虎,這就成了兩難的局面。
廠里的小灶廚師,手藝只能說(shuō)比一般人強(qiáng)點(diǎn),還行,但也談不上美味。
國(guó)人自古以來(lái)就有酒桌文化,這可不是李懷德想吃好的借口。
本來(lái)李懷德就有想法在外面招個(gè)廚子,但一些手藝好的幾乎都是店內(nèi)的主廚,幾乎抽不開(kāi)身。
這時(shí)期不比之后,現(xiàn)在可沒(méi)有證票,也沒(méi)開(kāi)始公私合營(yíng),所以真正有手藝的都在外面大飯店賺錢(qián)。
沒(méi)想到今天在豐澤園碰到何雨柱,如此手藝僅僅是二廚,這讓李懷德心中一動(dòng)。
而何雨柱的廚藝正是他急需的助力,能讓他們廠里的飯局增色不少,甚至可能影響到今后各方的合作。
他知道如果能請(qǐng)到何雨柱這樣的大廚,那廠里的飯局無(wú)疑會(huì)提升一個(gè)檔次。
李懷德腦海中念頭翻滾,但在外界只是一會(huì):
“說(shuō)起來(lái),我還沒(méi)介紹自己,我叫李懷德,是軋鋼廠后勤主任,負(fù)責(zé)后勤以及廠里的餐飲招待。”
“您也知道,廠里的后廚大多用來(lái)抄大鍋菜,廚子手藝肯定無(wú)法與何師傅這種好手相比?!?
“可某些時(shí)刻我又需要招待兄弟單位,所以我需要何師傅幫幫忙,偶爾抽時(shí)間出一趟活,只要客人滿意,放心紅包少不了你的?!?
李懷德想法很簡(jiǎn)單,有重要的客人就讓何雨柱頂一回,其他的時(shí)候到也用不上這位大廚。
至于之后是否能把何雨柱留在軋鋼廠,那也是以后的,先熟悉熟悉攀交情總沒(méi)錯(cuò)。
何雨柱聽(tīng)了李懷德意思,臉上露出思考的神色。
到廠里去做飯,好像沒(méi)什么問(wèn)題。
不說(shuō)外快的事,前些時(shí)日王主任就提醒過(guò)他,讓他最好換到廠里工作。
這次要是能和軋鋼廠搭上線,或者說(shuō)得到李懷德欣賞,那以后想要進(jìn)廠就輕松了,并且進(jìn)廠后也不會(huì)拿最基礎(chǔ)的學(xué)徒工資。
只是有點(diǎn)麻煩的是時(shí)間方面不好控制,他總不可能店里的生意不做,去做別人家的菜,那像什么話,名聲還要不要了。
“這個(gè)嘛,我需要考慮考慮?!?